20.08.2021 von
Sebastian Dietrich
Im Jungle unzähliger Diätformen und immer wieder neuer Trends, wie aktuell beispielsweise Paleo, Intermittent Fasting oder die ketogene Diät, ist der Wunsch vieler Kunden nach einem individuellen Ansatz immer größer. Während diese Diäten viele positive epigenetische Veränderungen mit sich bringen können, mögen sie aber nicht auf Jeden anwendbar sein und zu Fettverlust oder zu allgemein gesundheitlichen Verbesserungen führen. Die Tatsache, dass jeder seinen individuellen Lifestyle lebt und jedes Individuum über 25.000 Gene mit Millionen von Genvarianten mitbringt, macht es fast unmöglich dies in einer allgemeinen Diät abzubilden. Um personalisierte Ernährungscoachings auf dem höchstmöglichen Niveau anzubieten, sollten deutlich mehr Informationen mit einbezogen werden.